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Gourmandises d’Oma Caroline

Gourmandises d’Oma Caroline : Retrouvez la recette de ce petit gâteau de Noël alsacien (Wihnachtsbredle) et bien d’autres sur notre site www.bredele-alsacien.fr.





Où trouver des bredele et pâtisseries Alsaciennes ?
Appelez le :
118 007 et dites « Alsace »
Renseignement téléphonique ouvert de 6H à 22H 7j/7
Service 2.50€ + 2.50€/min + prix appel


Ingrédients :

  • 300 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 125 g de poudre d’amandes émondées
  • 1 p de sucre vanille
  • Zeste de citron
  • 300 g de farine
  • Confiture de framboise
  • Sucre glace

Préparation :

  1. Battre en mousse le beurre, le sucre et le sucre vanille.
  2. Ajouter la poudre d’amandes, le zeste de citron et la farine tamisée.
  3. Abaisser la pâte au rouleau et découper à l’emporte-pièce rond.
  4. Faire cuire à four moyen, à 180°.
  5. Laisser refroidir
  6. Étaler de la confiture de framboise sur un morceau et poser un deuxième par dessus.
  7. Saupoudrer de sucre glace
Gourmandise d'Oma Caroline

Gourmandise d’Oma Caroline

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