Englischebredle
Englischebredle Retrouvez la recette de ce petit gâteau de Noël alsacien (Wihnachtsbredle) et bcp d’autres sur notre site www.bredele-alsacien.fr…
Où trouver des bredele et pâtisseries Alsaciennes ?
Appelez le :
118 007 et dites « Alsace »
Renseignement téléphonique ouvert de 6H à 22H 7j/7
Service 2.50€ + 2.50€/min + prix appel
ou Galets Anglais
Ingrédients :
- 260 g de farine
- 200 g de sucre
- 200 g d’amandes moulues
- 200 g de beurre mou
- 60 g de raisins secs coupés petits
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 4 jaunes d’œufs
Préparation :
- Mélanger les ingrédients dans l’ordre indiquer ci dessus,
- Bien malaxer entre chaque ingrédient,
- Laisser reposer pendant 3 h au frigo,
- Abaisser et découper avec un emporte pièce,
- Cuire à four modéré pendant 10 minutes,
- Garnir les galets refroidis avec du sucre glace dilué avec du jus de citron.
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