Gâteaux de Souabes ou Schwowebredel
Gâteaux de Souabes – Retrouvez la recette de ce petit gâteau de Noël alsacien (Wihnachtsbredle) et beaucoup d’autres sur notre site www.bredele-alsacien.fr…
Où trouver des bredele et pâtisseries Alsaciennes ?
Appelez le :
118 007 et dites « Alsace »
Renseignement téléphonique ouvert de 6H à 22H 7j/7
Service 2.50€ + 2.50€/min + prix appel
Ingrédients :
- 500 g de farine
- 200 g de beurre mou
- 375 g de sucre
- 250 g d’ amande moulues
- 1 zeste de citron
- 3 œufs
- 40 g de cannelle
Crédit photo Maryline D.S.
Préparations :
- Travailler la farine avec le beurre ajouter de sucre les amandes,
- Ajouter les œufs et la cannelle,
- en dernier laisser reposer la pâte pendant 30 minutes,
- Étaler la pâte avec un rouleau sur 3 millimètres d’épaisseur et découper avec un emporte pièce,
- Enfourner pendant 10 minutes à four moyen.
Schwowebredel
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