Geschnittene
Où trouver des bredele et pâtisseries Alsaciennes ?
Appelez le :
118 007 et dites « Alsace »
Renseignement téléphonique ouvert de 6H à 22H 7j/7
Service 2.50€ + 2.50€/min + prix appel
Ou Geschnitteni (gâteaux de Noël à couper)
Ingrédients :
- 2 œufs
- 120 g de sucre
- 140 g de farine
- 1/2 tasse de noix ou noisettes hachées
- 1/2 tasse de raisins de Corinthe
Préparation :
- Battre les œufs et le sucre, puis incorporer la farine tamisée,
- Rajouter raisin et noix ou noisettes hachées grossièrement,
- On peut également rajouter du chocolat (pépites de chocolat) en petits morceaux,
- Disposer à la cuillère sur un tapis de cuisson afin de former des bandes larges de 7 cm,
Geschnittene avant cuisson
- Cuisson à 180 degrés jusqu’à ce que ce soit doré,
- Glaçage sucre glace et citron,
- Découper au couteau des tranches d’environ un cm.
Geschnittene
Geschnittene
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