Petits Beurres aux Noix ou Nussebredele

Petits Beurres aux Noix ou Nussebredele

Petits Beurres aux Noix – Retrouvez la recette de ce petit gâteau de Noël alsacien (Wihnachtsbredle) et beaucoup d’autres sur notre site www.bredele-alsacien.fr…


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Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 65 g de beurre
  • 50 g de noix moulues
  • 1/4 de paquets de sucre vanille
  • 1/4 de paquet de levure chimique
  • 1 œuf

Préparation :

  1. Travailler le beurre mou avec la farine la levure ensuite le sucre, le sucre vanille et en dernier l’œuf,
  2. Laisser reposer la pâte 30 minutes,
  3. Étaler la pâte au rouleau sur 4 mm découper avec un emporte pièce genre canard ou autre sujet,
  4. Les déposer sur une plaque recouvert de papier cuisson ou sur un tapis de cuisson,
  5. Badigeonner avec un jaune d’œuf le dessus des sujets,
  6. Enfourner pendant 10 mm à four moyen (environ 180°)
    Ne pas laisser trop colorer.
Nussebredele

Nussebredele

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