GÂTEAUX AU BEURRE

Butterbredle 
Butterbredle

ou Butterbredele

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Ingrédients :

  • 250 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 270 g de farine
  • 2 œufs
  • 1 zeste de citron

Préparation :

  1. Travailler le beurre avec le sucre et les œufs le tout à température ambiante.
  2. Ajouter ensuite seulement la farine.
  3. Laisser reposer 30 minutes.
  4. Étaler la pâte sur une épaisseur de 3 mm et découper avec un emporte-pièces Père-Noël, fleur ou sapin ou autre.
Butterbredele
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