BUTTERBREDELE AVEC GLAÇAGE

Crédit photo et recette Andrée GD

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Ingrédients :

  • 500 gr de farine
  • 250 gr de beurre
  • 250 gr de sucre
  • 8 jaunes d’œufs

Préparation :

  1. Travailler le beurre mou avec la farine et le sucre,
  2. Rajouter les jaunes d’œufs,
  3. Laisser reposer la pâte au frais,
  4. Étaler sur 2-3 mm d’épaisseur,
  5. Découper les formes à l’emporte pièce,
  6. Cuire a 180° pendant 10 a 15 mn,
  7. Glacer avec un mélange de sucre glace et un peu d’eau laisser sécher avant de mettre en boite.

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