LECKERLIS

Leckerli ou Pains d’Épices : Une Douceur Alsacienne Incontournable Le Leckerli, aussi appelé Pain d’Épices, est un classique des fêtes de Noël en Alsace. Ce petit gâteau est caractérisé par sa texture dense et moelleuse, riche en saveurs grâce à un mélange...

LINZERT

Linzert ou Linzertärtle : Un Grand Classique des Bredele Alsaciens Le Linzert, aussi connu sous le nom de Linzertärtle, est l’un des petits gâteaux les plus emblématiques de la tradition alsacienne, souvent servi durant les fêtes de Noël. Ce bredele est...

MACARONS

Macarons : Les Délicieux Bredele de Noël Alsaciens Les macarons alsaciens sont des petits gâteaux incontournables de la période de Noël, appréciés pour leur simplicité et leur goût authentique. Composés uniquement de blancs d’œufs, de sucre et d’amandes,...

MACARONS AU CHOCOLAT

Macarons au Chocolat : Les Bredele Alsaciens Revisités Les macarons au chocolat sont une variante gourmande des traditionnels bredele alsaciens. Combinant la légèreté des blancs d’œufs battus en neige avec le croquant des amandes en poudre et la richesse du...

MANDELMACRENLE

Mandelmacrenle : Les Macarons aux Amandes Alsaciens Les Mandelmacrenle, ou macarons aux amandes, sont une délicieuse spécialité alsacienne, parfaite pour la saison des fêtes. Leur texture légère et fondante, associée au goût subtil des amandes, en fait un...

MARBRÉS

Marbrés : Les Petits Gâteaux de Noël Alsaciens Les Marbrés sont une délicieuse variation des bredele de Noël alsaciens, célèbres pour leur apparence marbrée distincte. Ces petits biscuits allient la douceur de la pâte vanillée à l’intensité du cacao, offrant un...