MANNELE

À la Saint Nicolas en Alsace, les petits et les grands gourmands dévorent des Männele (aussi appelés ou Maenale ou Manala) dont voici des recettes bien expliquées étape par étape. Préparez-les le 5 décembre pour les déguster le lendemain matin, le jour de la...
A propos de Bredele Alsacien

A propos de Bredele Alsacien

Les fameux Bredele Alsaciens (prononcer Brédele) appelés aussi Bredle, Bredla, Bretala, Bredala ou WinachtsBredele… Quel que soit leur nom selon qu’on se trouve du nord au sud de l’Alsace, ces petits gâteaux de Noël alsaciens traditionnels font chaque année le...